Nguyên liệu:
- 450 g tôm sú tươi
- Gia vị: bột xí muội, tỏi, ớt, đường, tiêu, nước mắm, dầu ăn.
Cách làm:
- Tôm cắt bỏ một ít ở phần đầu, rửa sạch rồi để ráo.
- Băm nhỏ ớt và tỏi.
- Ướp tôm với các loại gia vị rồi để khoảng 30 phút.
- Xiên từng con tôm rồi nướng trên lửa than hồng Ẩm Thực . Trong quá trình nướng nhớ trở đều tay để tôm chín đều, không cháy.
- Tôm nướng dùng nóng với muối tiêu chanh.
Diệu Kim
Xem Thêm :
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét